Alexandre Mazzia rouvre son foodtruck à Marseille pour l’été
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Le chef du restaurant AM profite de la fermeture de son établissement pour travaux pour relancer son foodtruck, Michel, baptisé ainsi en hommage à son grand-père.
Le triple chef étoilé, Alexandre Mazzia rouvre son foodtruck. Récemment célébré par le World’s 50 Best Restaurants, Alexandre Mazzia a décidé de profiter de la fermeture de son restaurants AM, pour travaux, du 13 au 25 juillet, pour se concentrer sur la réouverture de son camion Michel. Baptisé ainsi en hommage à son grand-père pêcheur, le foodtruck du chef propose, sur place ou à emporter, des formules Croc’Mazz ou Buna-Mazz, mais également des cocktails ainsi que de nombreux desserts. Le camion sera ouvert du 18 juin au 20 août, au 8 Boulevard Carmagnole, à Marseille.
