Pastaga, un pastis marseillais de LMDW

Le Pastaga est un pastis de Marseille à 45 % créé dans les Alpes-de-Haute-Provence pour la gamme « Version Française » de La Maison du Whisky (LMDW). Créé dans les Alpes-de-Haute-Provence pour LMDW, Pastaga rend hommage à la tradition du pastis de Marseille. Mais il insuffle une touche d’originalité grâce à une bouteille singulière et vintage.

C’est le fruit d’un travail d’assemblage de distillats d’une quarantaine de plantes et d’épices. On y retrouve infusion de verveine, essence de réglisse, d’anéthol, d’eau et de sucre (50 g/L). Sa singularité réside surtout dans la présence d’une infusion de verveine qui apporte fraîcheur et longueur, et dans l’utilisation mesurée de réglisse pour préserver l’harmonie aromatique.

Version Française est la première gamme de négoce de La Maison Du Whisky (LMDW) exclusivement composée de spiritueux français. Prix constaté : 32,90€. Points de vente : dans les boutiques La Maison du Whisky, chez les cavistes fins et sur whisky.fr