Xavier Thuizat nommé ambassadeur de Champagne Education

Le chef sommelier de l’Hôtel de Crillon (Paris, 8e) Xavier Thuizat, par ailleurs meilleur sommelier de France 2022, MOF Sommellerie 2023 et prix de Sommellerie du Guide Michelin 2024, devient l’ambassadeur 2025 du programme Champagne Education. Champagne Education constitue l’offre de formations du Comité Champagne, l’interprofession représentant l’ensemble des maisons et vignerons de Champagne.