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Le bruit de zinc du 18 juillet 2024

  • Temps de lecture : 1 min

Retrouvez le bruit de zinc du 18 juillet 2024 de l’Auvergnat de Paris avec Thierry Marx, Transgourmet et l’EPMT.

transgourmet électrique
Remise des clés officielle avec de gauche à droite : Clément Lubin (Directeur Supply Chain Transgourmet France), Christophe Martin (Directeur Général Renault Trucks France), Edith Hertz (Vice-Présidente Transgourmet France), Yves Cebron de Lisle (Directeur Général délégué Transgourmet France) et David Legendre (Directeur Général Transgourmet Opérations). Crédit Wilfried Desveaux.
La rédaction
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Le groupe Emerige a racheté un emblématique établissement de Saint-Ouen : Le Coq de la Maison blanche. Par ce rachat, le promoteur avait pour ambition de proposer pour ce bouillon une carte signée Thierry Marx. Ce qui est chose faite. Depuis le 11 juillet, l’établissement ouvre ses portes au public tous les jours de la semaine.

Le service de livraison pour les professionnels Transgourmet est prêt pour les JOP 2024. Afin de livrer au mieux leurs clients dans Paris intra-muros, la Conciergerie, un service de livraison express et ultra-personnalisé, verra le jour. Celui-ci livrera près de 250 produits essentiels aux restaurateurs, mais également aux boulangers-pâtissiers.

L’École de Paris des métiers de la table (EPMT) accueillera à la fin de 2025 un étage supplémentaire qui habitera des nouveaux espaces pédagogiques et de vie. Cette inauguration complète les rénovations qui ont eu lieu depuis 2022.

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