Sirha 2025 : Bridor dévoile ses mini tartelettes
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Bridor dévoile son produit phare de l’année, les mini tartelettes, à l’occasion du Sirha 2025. Un ajout savoureux à la collection « Bridor, Une Recette Lenôtre Professionnels », fruit de plus de 25 ans de collaboration avec la Maison Lenôtre. Ce produit phare sera présenté sur leur stand tout au long du salon où de nombreuses animations culinaires, animées par des chefs, permettront de découvrir toute la richesse de l’univers de la marque. – Cet article est en partenariat.
À l’occasion du Sirha, qui se tiendra du 23 au 27 janvier à Eurexpo Lyon, Bridor met en avant sur son stand (Hall 6 – E115) son produit phare de l’année : les mini tartelettes. Cette nouveauté enrichit la collection « Bridor, Une Recette Lenôtre Professionnels », fruit d’une collaboration de plus de 25 ans entre Bridor et la Maison Lenôtre. L’objectif de cette union : offrir aux professionnels des produits alliant le raffinement inimitable de la Maison Lenôtre à la précision technique de Bridor. C’est ainsi qu’est née la collection de viennoiseries « Bridor, Une Recette Lenôtre Professionnels », synonyme d’excellence et d’innovation.
La nouveauté Bridor 2025
Les mini tartelettes incarnent l’alliance parfaite entre deux univers : la viennoiserie et la pâtisserie. D’une forme originale et délicatement habillées d’un feuilletage pur beurre, elles sont prêtes-à-cuire. Qui plus est, elles sont faciles à préparer et rapides à remettre en œuvre, ces petites créations sont également entièrement personnalisables, offrant une multitude de possibilités pour s’adapter à toutes les envies.
La mini tartelette Pomme Poire
Garnie d’un délicieux et généreux fourrage de pomme et de poire, rehaussé d’une touche de pamplemousse et complété par un topping d’amande.
La mini tartelette Cassis Pomme
Son fourrage offre une délicieuse rencontre entre l’acidité du cassis et la douceur de la pomme, sublimée par un topping de graines de sarrasin.
La mini tartelette Ananas Passion
Une recette gourmande composée de petits cubes d’ananas et de fruit de la passion, magnifiée par un topping coco.
Les recettes sont à retrouver sur le stand Bridor, hall 6 – E115.
À propos de Bridor
Leader dans la fabrication de produits de boulangerie surgelés premium et entreprise appartenant au Groupe Le Duff, Bridor conjugue savoir-faire boulanger et excellence industrielle depuis plus de 30 ans pour proposer des produits de haute qualité, inspirés des cultures boulangères du monde dans plus de 100 pays.
