Bridor collabore avec Lenôtre Professionnels

C’est la nouveauté de Bridor, en collaboration avec Lenôtre Professionnels : des petites tartelettes. Ces minis pièces sont proposées en trois saveurs différentes : pomme-poire, cassis-pomme et passion-ananas. Ces nouvelles recettes s’adressent notamment à l’hôtellerie premium pour les petits-déjeuners, cafés gourmands ou encore les buffets desserts. Cette collection renforce une association de plus de 25 ans entre les deux marques. « Des recettes exclusives ont été imaginées par les Maîtres Boulangers de la Maison Lenôtre pour donner naissance à des viennoiseries au beurre, aux saveurs délicates et au feuilletage exceptionnel », a déclaré Guy Krenzer, directeur de la création et chef exécutif de la Maison Lenôtre. Bridor et Lenôtre Professionnels avaient auparavant dévoilé des produits boulangers.