D’après une étude réalisée par Sunday, les dépenses des Français au restaurant se révèlent plus importantes durant les jours fériés.
D’après une étude réalisée par Sunday, spécialisé dans les solutions de paiement, auprès de ses clients, les dépenses des Français au restaurant se révèlent plus importantes durant les jours fériés. Le montant moyen dépensé pour un repas est en effet nettement supérieur durant ces périodes, par rapport au week-end ou aux jours de semaine. Et ce, dans toutes les régions avec une hausse moyenne de 36%.
En Occitanie, le montant moyen lors des jours fériés s’élève ainsi à 26 euros, contre 21 euros le week-end et 17 euros en semaine (+53%). Du côté du Grand Est, il correspond à 26 euros, en hausse de 44% par rapport à la semaine (18 euros). Tandis que l’augmentation s’élève à 50% en Auvergne-Rhône-Alpes. Le plus petit écart est pour la région Centre-Val de Loire, à +15% avec un écart moyen de quatre euros.
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Par ailleurs, l’écart entre d’une part les jours fériés et d’autre part le week-end et la semaine ne concerne pas uniquement les dépenses pour les repas. Cette différence touche également les pourboires avec des Français davantage généreux lors des jours fériés. Ils laissent ainsi en moyenne 61% de pourboires en plus.
Les écarts les plus importants se trouvent en Auvergne-Rhône-Alpes, Grand Est et Nouvelle-Aquitaine avec respectivement 138%, 100% et 100% de hausse. « Les jours fériés restent les moments privilégiés pour dépenser plus, les Français se montrent plus généreux lorsqu’ils sont détendus, profitant des jours chômés pour remercier davantage les équipes en salle », conclut Sunday.
