Pierre Hermé et l’Élysée dévoilent des macarons tricolores
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Pierre Hermé a collaboré avec l’Élysée et la présidence de la République pour une collection de macarons en hommage au drapeau tricolore.
Pierre Hermé annonce sa collaboration avec l’Élysée et la présidence de la République pour une collection de macarons en hommage au drapeau tricolore. Elle se compose d’un macaron mettant en valeur le terroir français. En effet, il mêle crème de citron de Corse, ganache à la vanille de Nouvelle-Calédonie et fleur d’oranger de Grasse.
« La vivacité du citron ouvre la dégustation avec une fraîcheur immédiate et éclatante. La fleur d’oranger déploie ensuite ses notes florales, délicates et subtilement miellées, tout en rondeur et en élégance. Enfin, dans une parfaite harmonie, la vanille de Nouvelle-Calédonie révèle une douceur chaleureuse et crémeuse pour un final délicatement parfumé et réconfortant », détaille la maison Pierre Hermé Paris dans un communiqué.
Par ailleurs, Pierre Hermé Paris annonce la disponibilité de ces nouveaux macarons à partir du 7 mai 2026 à la Maison Élysée, située en face de la présidence du Président de la République, sur son site internet et dans une sélection de boutiques Pierre Hermé Paris au tarif de 3,40 euros pièce. Le pâtissier proposera également un coffret de huit macarons au tarif compris entre 29 et 33 euros selon la composition. Un coffret dont l’achat participe au financement des opérations de mise en valeur du patrimoine culturel et historique du Palais de l’Élysée.
