Cellier des Princes a réussi son virage qualitatif

Cellier des Princes, l’unique cave coopérative de Châteauneuf-du-Pape, qui fête cette année son centenaire, établit un bilan positif du virage qualitatif engagé il y a une vingtaine d’années. « En 20 ans, vous nous avez rendus fiers d’être vignerons », s’est félicité son directeur général Pierre Cohen. En 2005, la cave a en effet misé sur la vente en bouteille au détriment du vrac. « Depuis, les ventes en bouteilles ont bondi de 300.000 unités à plus de 2 millions », poursuit Pierre Cohen.

La marque Cellier des Princes, distribuée dans trois pays en 2005, est aujourd’hui présente sur les cinq continents dans plus de 40 pays. Le développement à l’export – qui représente 60 % du chiffre d’affaires – se réalise parallèlement à la progression des ventes en France (+10 % entre 2023 et 2024). La cave est présente dans 12 appellations de la vallée du Rhône méridionale et réalise 62 % de son chiffre d’affaires dans les crus de la vallée du Rhône méridionale.