
Décision business
Le premier Sommet international du rhum, qui aura lieu au Palais Brongniart à Paris du 3 au 5 mai prochain, a levé le voile sur une radiographie du marché mondial du rhum et sur la place qu’il occupe en France. Affectées par la crise Covid, les exportations mondiales de rhum ont rebondi en 2021 avec un total de 2,4 Md€. Elles sont en hausse de 18% par rapport à 2020 (2 Md€), permettant au marché mondial de renouer avec des niveaux d’avant crise (2,5 Md€).
En tête des dix premiers pays exportateurs, qui concentrent 46% du marché mondial, figurent l’Italie (204 M€), Puerto Rico (137 M€), les Pays-Bas (129 M€) et les États-Unis (126 M€). La France (102 M€) arrive en cinquième position, devant la République Dominicaine (94 M€) et l’Espagne (90 M€). Les flux émanant de la France ont enregistré une très forte progression, de plus de 30%, permettant au pays d’intégrer le top 3 des plus importants pays européens exportateurs derrière les Pays-Bas et l’Italie. Les exportations européennes, estimées à plus de 635 M€, ont enregistré une hausse de 11,7% depuis 2019. Les exportations en provenance des Amériques du Nord et Caraïbes – qui représentent près de 15% des flux mondiaux et plus de 350 M€ – s’inscrivent en revanche en léger recul (-3,7%).
Depuis 2019, on note une hausse remarquable de la production française de rhum (+13,2%) dans trois territoires ultramarins – la Martinique, la Guadeloupe et La Réunion – avec 321.000 HLAP (hectolitre d’alcool pur) produits en 2021. Les importations françaises – estimées à plus de 81 M€ – continuent également de progresser (+22,9%).
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