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Une première brasserie La Cage ouvre en France

La rédaction
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Une première brasserie sportive La Cage vient d’ouvrir en France dans le nouvel espace commercial du Mascaret à Bègles (33), à l’initiative de l’ancien rugbyman Olivier Brouzet et des entrepreneurs Jacky Dupas et Tom Dupas.

Lancée en 1986 au Québec, La Cage appartient à Jean Bédard, président du Groupe Grandio, qui a choisi de confier aux fondateurs du réseau Ange la « masterfranchise » de ce concept de brasserie sportive en France. La première Cage en France dispose de 230 places assises en salle et 120 en terrasse.

Le grand bar central propose plus de 15 bières (dont cinq brassées artisanalement et localement) et de nombreux cocktails dont certains aux accents canadiens : Québec Mule, Spritz au sirop d’érable…

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