The Fork et le GHR nouent un partenariat

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The Fork et le GHR s’associent pour offrir des solutions concrètes aux restaurateurs, mêlant expertise digitale et connaissance terrain.

The Fork a profité du Sirha pour annoncer son partenariat avec l’organisation professionnelle GHR. Ce rapprochement vise à unir leurs forces pour offrir des solutions concrètes aux restaurateurs. Ensemble, ils misent sur la puissance et l’expertise digitale de The Fork, combinées à la connaissance terrain et à la crédibilité du GHR, afin de répondre aux défis quotidiens de la profession.

Trois axes forts de collaboration

Dans le cadre du partenariat entre The Fork et le groupement GHR, trois axes majeurs ont été définis. Tout d’abord, les deux partenaires organiseront un tour de France en huit étapes, avec des soirées dédiées à la création d’espaces d’échange et de collaboration. Ces rencontres rassembleront 800 professionnels tout au long de l’année 2025.

Ensuite, le deuxième volet s’articule autour de l’observatoire économique de The Fork, mis à disposition de l’ensemble de l’industrie CHR. Cet outil fournira une vision détaillée des performances et des opportunités, rendant les données exploitables pour peser davantage dans les échanges avec les pouvoirs publics.

Enfin, le troisième axe porte sur la co-construction de solutions digitales adaptées aux besoins des restaurateurs. Une première initiative se concentre sur la gestion du « no-show » (clients qui ne se présentent pas). The Fork a ainsi décidé de désactiver les comptes des utilisateurs ayant enregistré au moins quatre absences en un mois. Par ailleurs, la plateforme déploie un outil prédictif capable d’identifier les clients à risque. Cette fonctionnalité permettra de prévenir ces comportements grâce à des solutions comme l’empreinte bancaire, l’envoi de rappels ou le pré-paiement.

« Il s’agit d’un véritable engagement commun que nous portons ensemble. Notre ambition est d’apporter des solutions concrètes au quotidien. Il est essentiel pour nous de renforcer notre relation avec nos adhérents en leur proposant des produits et des projets efficaces et adaptés« , a déclaré Catherine Quérard, présidente du GHR.

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