Changements de postes chez le cognac Delamain

La maison de cognac Delamain a désigné son nouveau maître de chai. En effet, Dominique Touteau, maître de chai historique depuis 1992, prendra sa retraite en mars 2024. Ainsi, son successeur n’est autre que Charles Braastad, actuellement directeur général de la maison et représentant de la neuvième génération de Delamain. Il occupera ainsi le poste de maître de chai et de directeur général adjoint à partir du 1er septembre 2023.

Par ailleurs, le cognac Delamain a choisi Éric Le Bouar au poste de directeur général. Actuellement directeur des fusions-acquisitions du groupe Bollinger (actionnaire majoritaire de la maison jarnacaise), il a plus de dix ans d’expérience dans les vins et spiritueux, sur des fonctions financières et stratégiques. Cette nouvelle gouvernance « permettra d’assurer une parfaite transmission des savoir-faire qui font l’excellence artisanale de la maison », comme l’indique Delamain.