Décision business
Le Ruinart Sommelier Challenge revient pour une édition 2023 le 22 mai, à l’hôtel Cheval Blanc à Paris 1er. Cet événement, dédié à la thématique technique « Champagne et variations climatiques, l’impact sur le chardonnay », sera animé par Florence Boubée-Legrand, œnologue de la maison.
La journée débutera par une dégustation à l’aveugle de quatre vins effervescents, suivie d’une masterclasse et d’une dégustation technique. Ouverte à l’ensemble des sommeliers, l’inscription au Ruinart Sommelier Challenge est gratuite. La date limite de candidature a été fixée au 22 avril.
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