Food Service Vision
Fondé à Lyon en 2005 par François Blouin, Food Service Vision est le leader en Europe de l’intelligence économique de la filière restauration. Grâce à ses 25 collaborateurs experts, à sa maîtrise des technologies de recueil et d’analyse des données, à sa connaissance intime des différents segments de la filière restauration, Food Service Vision produit des études, des veilles stratégiques, des analyses de données et accompagne ses clients dans leur transformation et leurs décisions stratégiques. L'entreprise est au service de toute la chaîne de valeur du food service, depuis les fournisseurs jusqu’aux consommateurs en passant par les distributeurs, les points de vente et les chaînes de restauration. Cette vision complète nous permet d’avoir une lecture unique des dynamiques de l’ensemble de cet écosystème et d’accompagner chaque client avec précision en fonction de ses propres enjeux.
