Sandwich & Snack Show / Parizza 2024 : +26% par rapport à 2023

En accueillant 13.600 professionnels durant les 13 et 14 mars 2024 à Paris Porte de Versailles, les salons Sandwich & Snack Show/Parizza ont enregistré une hausse de 26% vis-à-vis de l’année dernière. En ajoutant la présence de 350 entreprises exposantes, les salons se placent comme des leaders sur les secteurs de la restauration rapide et italienne. « Les salons Sandwich & Snack Show et Parizza s’installent incontestablement au premier rang des événements food en France et Europe ! Les retours des exposants, visiteurs professionnels et experts de la food, sont ultra positifs et nous sommes portés par cet enthousiasme », souligne Béatrice Gravier, directrice des salons.

Par ailleurs, cette 24e édition a été rythmée par les nombreux concours : Challenge Végétal, Championnat de France de Pasta, Championnat de France de la planche apéritive, Coupe de France du Burger, Championnat de France de la pizza, Championnat de France de sushi et le championnat de France du Donut. Toutefois, les masterclasses Barista by Cafés Richard ou encore les conférences autour du snacking ont également ponctué ces deux journées.

Enfin, en 2024, les salons Sandwich & Snack Show / Parizza mettent déjà le cap sur la 25e édition les 2 et 3 avril 2025, toujours à Paris Porte de Versailles : « En 2025, les salons changent d’envergure et se dérouleront au second étage du Hall 7. Doté d’une capacité de +30% nous pourrons accueillir les exposants qui étaient sur liste d’attente et développer de nouveaux évènements et contenus originaux… », confie Béatrice Gravier.