Décision business
Nicolas Seibold, chef de l’établissement La Mutinerie depuis 2018 dans le 6e arrondissement de Lyon, a annoncé la fermeture prochaine de son restaurant. De ce fait, le chef et ses équipes effectueront leur dernier service le29 juin 2024. Le chef originaire de Falicon (Alpes-Maritimes), souhaite retrouver son sud natale aux côtés de sa compagne, Clémence Bellemin. Nicolas Seibold espère ainsi trouver un lieu où installer ses cuisines entre Nice et St-Tropez.
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