
Décision business
La marque de pâtes et céréales Alpina Savoie élargit sa gamme Les Astucieuses avec un mix végétal, une référence de coquillettes et deux déclinaisons bio. Le mix végétal se compose de pâte au blé, de lentilles vertes et de lentilles corail pour répondre aux attentes de repas végétariens en CHR et RIE (conditionnement 2 kg, disponible en mars 2020). Les nouvelles références bio ciblent principalement la restauration collective avec Les Pépinettes, de petites pêtes élancées, et le Cœur de blé, plus épais, conditionnés en paquets de 5 kg (disponible en avril 2020). Et à compter de septembre 2020, la gamme classique comptera également une offre de coquillettes (conditionnement 5 kg). La gamme Les Astucieuses est une innovation lancée par la marque en 2017, permettant une réhydratation à froid des produits.
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