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Anne-Sophie Pic lance une collection de thés glacés

Jean-Michel Déhais
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La gamme de thés glacés lancée par Anne-Sophie Pic compte quatre références créées par la cheffe et cheffe sommelière exécutive Paz Levison sur les accords de prédilection d’Anne-Sophie Pic. Les parfums sont hojicha et cubèbe, oolong et camomille, darjeeling et yuzu et buddha amacha et framboise. Les recettes sont peu sucrées. Les points de vente et lieux de dégustation sont l’Épicerie d’Anne-Sophie Pic à Valence, Daily Pic Beaupassage à Paris, Daily Pic à Valence. Prix de vente : 4,5 €.

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