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Auvigue achève ses travaux

Jean-Michel Déhais
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La Maison Auvigue de Pouilly-Fuissé (Bourgogne) a annoncé l’achèvement des travaux de transformation de l’église Saint-Germain à Fuissé en un chai et une boutique de vente. La bâtisse historique abrite désormais deux cuveries spécialement conçues pour vinifier et élever de petites cuvées parcellaires et quatre caves accueillant près de 300 fûts.

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