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Céline Pham va servir chez Petrossian

Jean-Michel Déhais
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La cheffe Céline Pham prend les commandes des salons privés de la famille Petrossian, situés au-dessus de la boutique mère, boulevard de la Tour Maubourg dans le 7e arrondissement de Paris. Pendant deux mois, pour le dîner seulement, elle propose un menu dégustation en cinq étapes, en format table d’hôte.

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