C'est bon le Japon : un salon hybride à Paris

Le salon professionnel C’est bon le Japon, dédié à l’alimentation japonaise, s’est tenu au New Cap Event Center à Paris, du 6 au 8 février. L’organisateur, Euro Japan Crossing, a choisi de proposer des sessions de visite limitée à 40 participants pour découvrir les 130 produits exposés, dont certains inédits en France, et échanger avec les producteurs, en direct par visioconférence. Ce système de duplex est complété d’un dispositif de facilitation des transactions, Euro Japan Crossing jouant ainsi le rôle de l’agence de vente et d’import-export chargée de la distribution auprès des clients. La participation au salon a été possible uniquement sur réservation.