
Décision business
Condifa, spécialiste des ingrédients, avant-produits et préparations pour desserts (Ancel, Braun, Sébalcé, Alsa professionnel…) refont son site Internet pour y intégrer ses deux marques, Alsa professionnel et Moench. Le site est enrichi de nouvelles gammes professionnelles d’ingrédients et de préparations pour desserts, qui visent à répondre aux besoins très spécifiques des boulangers-pâtissiers-glaciers comme de la restauration hors foyer. Pour favoriser leur inspiration et leur créativité, la plateforme présente également 300 recettes, dont certaines en vidéo, pour découvrir la mise en œuvre des produits et certaines astuces techniques. Les clients peuvent s’inscrire gratuitement pour accéder à ces contenus, les archiver et recevoir une newsletter mensuelle personnalisée.
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