Décision business
Dalloyau ouvrira en septembre un nouveau restaurant avec la cheffe Justine Piluso, candidate Top Chef 2020. Celui-ci prendra place dans l’un des coins secrets de la gare Saint-Lazare, dans la passerelle Eugénie, véritable pépite de l’architecture française, surnommée la Passerelle de l’Impératrice. Complètement réhabilité par la Maison de Gastronomie française, ce lieu a pour vocation de devenir une adresse incontournable du quartier. Baigné de lumière, le restaurant de 200 m² (100 places assises) accueillera les convives de 6 h à 23 h tous les jours avec une carte changeante au fil de la journée.
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