Dominique Demarville va quitter Veuve Clicquot en 2020

À la fin de l’année, Dominique Demarville va quitter la maison de Champagne Veuve Clicquot dont il était le chef de caves après y avoir passé dix ans, a annoncé la Revue des vins de France reprenant une information du journal régional L’Union. L’œnologue s’est d’abord fait connaître au sein du groupe Pernod-Ricard, où il était à la direction des vignobles et des vinifications de G. H. Mumm et de Perrier-Jouët, avant d’être repéré par LVMH, où il a succédé à Jacques Peters en 2009.