Décision business
Après avoir développé en 2019 une cuvée bio en édition limitée pour célébrer le centenaire de sa cidrerie, Ecusson a annoncé le passage de l’intégralité de sa gamme de cidres en agriculture biologique d’ici à 2022. 62 producteurs de la coopérative se sont engagés dans la conversion de leurs vergers, un processus qui prend trois ans. La gamme, dont l’étiquetage a été renouvelé, compte cinq références : le cidre doux, le brut, le rosé, le poiré et le cidre et cerise. Le doux, le brut et le rosé sont disponibles en 75 cl, 33 cl et 3 x 33 cl (PVC à 3,25 € , 1,50 € et 4,50 € ). À noter que les vergers de Rouge Délice sont déjà engagés dans la conversion au bio mais le cidre Rosé Ecusson sera certifié d’ici à 2022, quand la période de transition sera terminée. Le cidre et poire et la poire et cerise sont disponibles en bouteilles 7cl, aux PVC de 3,30 € . En GMS.
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