
Décision business
Eric Yung, qui était jusqu’à présent le directeur « organisation, méthode et projets marchandise » du groupe Carrefour, va prendre la tête de Maison Johanès Boubée, indique LSA. Il remplace Didier Thibaud qui a fait valoir ses droits à la retraite. Maison Johanès Boubée (ex-Prodis) est la division vins et boissons de Carrefour qui compte sept sites dont six pour l’embouteillage et emploie environ 600 salariés.
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Savoy et Coutanceau déchus de la 3e étoile

Le Michelin distribue ses étoiles et sacre Alexandre Couillon

La Marine, d’Alexandre Couillon, unique nouveau trois étoiles au Guide Michelin France 2023

La Tablée volcanique valorise les artisans auvergnats

Cérémonie Michelin France 2023, en direct : La Marine, d’Alexandre Couillon, unique 3 étoiles

Retour sur la riche cérémonie Michelin France 2022

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La brasserie québécoise La Cage débarque en France

Le Michelin annonce de nouvelles rétrogradations
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