Eva Nineuil va lancer l'Hôtel June à Los Angeles

Le groupe américain Proper Hospitality a fait appel à Eva Nineuil pour mener la réflexion stratégique en amont de l’ouverture de leur nouvel établissement, l’Hôtel June, à Los Angeles. Passée par de grandes maisons, notamment celle d’Alain Ducasse où elle a diligenté l’ouverture de plusieurs restaurants, elle a également collaboré avec de grands chefs californiens ainsi qu’à d’autres établissements du groupe Proper Hospitality.