Décision business
Dès la rentrée prochaine, plusieurs chefs pourront accueillir leurs clients au sein d’un food court d’une surface de 3 500 m2, le Food Society Paris. Le plus important d’Europe avec 15 restaurants, un bar à cocktails, une cave-épicerie et d’autres commerces. Côté cuisine, les noms de Mory Sacko et d’Adrien Cachot circulent déjà. Food Society, qui prendra corps aux ateliers Gaîté dans le 14e arrondissement, a été imaginé par Moma Group et Unibail Rodamco Westfield. On y trouvera par ailleurs des enseignes comme Blend, Krügen et ses crêpes, mais aussi Yemma et une offre de street food marocaine revisitée par le chef Abdel Alaoui.
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