Décision business
Lancée en 2021, la marque Phyte est une toute nouvelle gamme de pressées végétales et de laits végétaux, associant fruits et légumes. Les produits, lancés par Fruits & Compagnie (famille Gassier), utilisent une technologie de pressage à froid et la stabilisation à froid sous haute pression. Les recettes comptent 4 à 7 % de sucre contre une moyenne de 12 % pour la plupart des smoothies et jus. Les six parfums des Pressées végétales sont le Jaune « Vivifiant & Épicé » (ananas, pomme, citron, gingembre, curcuma, eau de coco), le Vert « Frais & Désaltérant » (épinards, chou frisé, raisin, pomme), l’Orange « Doux & Parfumé » (poivron, orange, carotte), le Violet « Velouté & Intense » (betterave, carotte, pomme, citron). Les deux références de laits végétaux sont le Marron « intense et gourmand » (cacao, amandes, banane, cannelle, dattes, protéine de citrouille, sel d’Himalaya) et le Blanc « gourmand et parfumé » (banane, poire, noix de cajou, agave, protéine de riz, sel d’Himalaya). Bouteilles 25 cl (PVC : 2,50 € ) et 75 cl (PVC : 4,50 €).
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