Gaëtan Bouvier 18e Master of Port

Le concours international des sommeliers experts en vins de Porto a récompensé cette année Gaëtan Bouvier, du restaurant Saisons Institut Paul Bocuse (Lyon), le 21 octobre 2019, à l’Ambassade du Portugal à Paris. Le candidat qui se présentait au concours et participait aux ultimes épreuves orales pour la troisième fois succède à Iulia Scavo, première femme Master of Port qui lui a remis le trophée. Gaëtan Bouvier a devancé en finale Michaël Morais (Tomy & Co à Paris) et Yann Satin (animateur en œnologie indépendant à Attin).