Décision business
Ibo !, PME du sud de la France spécialisée dans l’épicerie bio, se lance dans le secteur des boissons. Elle sort une gamme de purs jus de fruits et de jus de légumes lactofermentés avec au total 11 références issues de l’agriculture biologique.
L’entreprise a développé cinq purs jus de fruits sans sucres ajoutés : pomme-carotte, pomme-banane, pomme-pêche, ananas et pur jus de tomate. Ces nouvelles références sont proposées en format 1 l. Deux autres jus ont été conçus en format nomade (30 cl) : des purs jus concentrés de gingembre et de pomme-aronia.
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Enfin, Ibo ! crée quatre références de jus de légumes lactofermentées : jus de betterave, jus de choucroute, jus de carotte et composition de jus de légumes. Prix de vente conseillé : entre 3,55 € et 4,05 € les jus de légumes, 3,70 € et 5,95 € les jus de fruits et 3,50 € (jus de pomme) et 6 € (gingembre) les petits formats.
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