KFC France annonce une hausse des ventes

La chaîne de restauration rapide américaine KFC, annonce un chiffre d’affaires en France de 740 millions d’euros en 2022, soit une croissance de 20% sur un an. À périmètre constant, cela représente une croissance de 11,7% par rapport à 2021 et de 10,6% par rapport à 2019. En effet, dans un communiqué publié le 20 mars, le groupe analyse ses résultats financiers et explique que « 2022 a été l’année du rééquilibrage des ventes entre les différents canaux de l’enseigne. La consommation sur place est en train de retrouver petit à petit les niveaux pré-Covid, représentant 33% des ventes, soit une augmentation de 111,3% par rapport à 2022. » De plus, le drive et la vente à emporter représentent respectivement 28% et 22% des ventes. Les autres canaux sont les commandes en click & collect (qui ne représente que 1% pour l’instant) et les livraisons à domicile à 16% (qui ont reculé de 11,6% par rapport à 2021).

KFC France annonce également un record pour 2022 : 25 ouvertures de restaurants en une année. L’enseigne a ainsi franchi la barre des 300 établissements, avec une inauguration à Rouen, et un renforcement de sa présence dans plusieurs grandes villes de France. Par exemple, Paris, Lyon, Marseille, Nice et Toulouse comptent plusieurs franchises KFC depuis de nombreuses années. « Chaque ouverture représentant en moyenne 40 emplois. KFC France a participé à la création d’environ 1.000 postes à travers le territoire », assure le groupe. Isabelle Herman, la directrice générale de KFC France à déclaré : « Je suis très fière de la belle performance de notre enseigne en 2022, qui témoigne du travail remarquable de nos franchisés et de nos équipes. 2022 a été une nouvelle année hors du commun, marquée par une forte inflation. »

KFC est une filiale du Groupe Yum! Brands. L’enseigne de fast-food américaine, spécialisée dans la vente rapide de poulet frit, est présente en France depuis plus de 30 ans. L’entreprise sert plus de 200.000 clients par jour.