Décision business
La bière française vise une inscription au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. Cette démarche de classement a été initiée par Jean-Pierre Decool, sénateur du Nord et ardent défenseur de ce breuvage. En tant que député, il avait déjà œuvré à l’intégration de la mention bière au sein de la candidature du repas à la française, accepté par l’Unesco en 2014. Cette démarche est naturellement soutenue par Matthias Fekl, ancien ministre de l’Intérieur et nouveau président de Brasseurs de France, qui a demandé au ministre de la Culture, Franck Riester, d’examiner le dossier. Il faut savoir que la bière belge a déjà intégré ce patrimoine culturel immatériel en 2016.
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