La convention de reprise des Traiteurs de France aura lieu les 28 et 29 juin

Très durement touché par la crise sanitaire, le secteur des traiteurs de l’événementiel se remet en ordre de marche et organise sa convention de reprise les 28 et 29 juin prochains, au sein du Jardin des plantes médicinales de la Faculté de médecine de Montpellier (34). Un lieu que l’association Traiteurs de France a voulu symbolique pour marquer sa renaissance alors que son réseau enregistre une perte de chiffre d’affaires de plus de 188 M € sur un an (chiffres à la fin mars 2021). Le rendez-vous permettra aux professionnels de partager leurs expériences vécues pendant cette période et de préparer le futur du métier, à l’heure des protocoles sanitaires.