
Décision business
Lionel et Dominique Albano et Frédéric Bion, issus du secteur du vin et de la gastronomie, ont mis au point avec la distillerie Grap’Sud, spécialisée en alcool vinique située près d’Uzès (Gard), une crème de menthe sans additif, légère en alcool (15e ) et peu riche en sucre. Les ingrédients (arômes naturels de trois sortes de menthe, fructose et alcool vinique surfin) sont labellisés 100 % Sud de France et bio. Les promoteurs de ce nouveau produit, dont la bouteille rappelle les images des années 20/30, entendent en promouvoir la consommation en fin de repas, en cocktail voire en apéritif. Après une première production de 5000 bouteilles en avril, une seconde production a été lancée. La Mentheuse est pour l’instant distribuée par CHR Occitanie. PVC : 20 € /litre chez les cavistes et épiceries fines (avec bouchon à vis).
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