Le champagne Dom Caudron a pour objectif d'obtenir 100 % de son vignoble certifié

La coopérative de Passy-Grigny, qui élabore le champagne Dom Caudron, indique que plus de 50 % de son vignoble du champagne est d’ores et déjà certifié Haute Valeur environnementale (HVE) et/ou Viticulture durable en Champagne (VDC) et 15 % en cours de conversion pour l’obtention d’une de ces deux certifications. À l’instar du CIVC, le champagne Dom Caudron a également pour objectif d’obtenir 100 % de son vignoble certifié dans les années à venir.