Décision business
Après Paris, Londres et Singapour, la cheffe triplement étoilée, Anne-Sophie Pic renouvelle l’expérience culinaire du restaurant du Four Seasons Hotel Megève, qui devient La Dame de Pic – Le 1920, dès la réouverture de l’établissement le 11 juin. Le nom du restaurant conserve l’hommage historique de l’année d’arrivée de Noémie de Rothschild à Megève il y a un siècle en faisant écho à la collaboration entre Anne-Sophie Pic et Ariane de Rothschild. La cheffe a imaginé une carte en accord avec les produits du terroir des alpages et notamment les plantes aromatiques sauvages.
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