
Décision business
Patrick Raguenaud, président du Bureau National Interprofessionnel du Cognac, a remis au prince Albert de Monaco le 14 novembre dernier le diplôme de Grand Ambassadeur du Cognac, en hommage à son attachement à la tradition viticole et marchande du cognac, aux savoir-faire et à la créativité des producteurs et à la transmission de son patrimoine culturel et gastronomique vivant. Albert II de Monaco est en effet venu à Cognac à la rencontre des acteurs de la filière lors de masterclass collectives autour des terroirs, de la distillation, de l’assemblage, du vieillissement, de la dégustation et du food pairing.
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