Le salon Egast aura lieu du 27 février au 2 mars

Le salon des métiers de la gastronomie strasbourgeois, Egast, se tiendra du 27 février au 2 mars prochain. Près de 250 exposants sont attendus et cinq Trophées régionaux seront disputés (trophée Henri Huck, trophée Femmes & chefs, trophée de la meilleure côte de bœuf, trophées de la boulangerie et de la pâtisserie). Pour la première fois, un hôtel éphémère de 230 m2 sera aménagé pour présenter les tendances et les innovations du secteur.