
Décision business
La brasserie basque Akerbeltz, fondée par François Iraola, a ouvert la saison de la bière de Noël le 14 novembre avec le lancement d’Olentzero, une bière cuivrée, à la robe ambrée. La brasserie francilienne Parisis, créée en 2008 par Jonathan Abergel et Eric Esnault, lui a emboité le pas avec un brassin de Noël aux notes épicées de cannelle et d’orange. Cette dernière est disponible en format 33 cl et 75 cl chez Carrefour et Monoprix. PVC : 2,5 € pour la 33 cl et 4,2 € pour la 75 cl
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Savoy et Coutanceau déchus de la 3e étoile

Le Michelin distribue ses étoiles et sacre Alexandre Couillon

La Marine, d’Alexandre Couillon, unique nouveau trois étoiles au Guide Michelin France 2023

La Tablée volcanique valorise les artisans auvergnats

Cérémonie Michelin France 2023, en direct : La Marine, d’Alexandre Couillon, unique 3 étoiles

Retour sur la riche cérémonie Michelin France 2022

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La brasserie québécoise La Cage débarque en France

Le Michelin annonce de nouvelles rétrogradations
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