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Lionel Rigolet cuisine pour l’hôpital de Valenciennes

Jean-Michel Déhais
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Sur invitation du fabricant de bières AB InBev (Leffe, Hoegaarden), le chef du Comme chez soi** (Bruxelles) Lionel Rigolet a cuisiné 275 repas pour le réveillon de Noël des personnels hospitaliers de Valenciennes. L’opération avait lieu concomitamment dans des hôpitaux en Belgique et aux Pays-Bas, sous la houlette de deux autres chefs.

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