
Décision business
Poké House, spécialiste des bowls hawaïens, s’est installée rue d’Aboukir dans le 2e arrondissement de Paris. Il s’agit de l’ouverture de son cinquième restaurant français, après ceux du Thiais (94), de Puteaux (92), de Chesnay-Rocquencourt (78) et de Marseille (13). Ce nouveau lieu dispose d’une terrasse de 30 places assises et d’un intérieur pouvant accueillir jusqu »à 20 personnes. C’est la première fois que la marque s’impose en plein centre-ville de Paris, mais ce n’est que le début de son ancrage dans la capitale. Dès le mois de juillet 2022, Poké House s’installera dans le quartier des Halles (1er arrondissement) et disposera d’une terrasse susceptible d’accueillir 115 personnes. En septembre 2022, un deuxième restaurant prendra également place rue Mouffetard dans le 5e arrondissement et un troisième verra le jour à la fin de l’année, toujours en centre-ville. Le groupe prévoit d’avoir 12 restaurants ouverts sur le territoire d’ici 2023. Le chiffre d’affaires annuel de chaque restaurant européen de la marque est de 1,2 millions d’euros tandis que sur les six mois d’activité des deux restaurants français en 2021, il est de 700 000 euros.
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