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Mallory Gabsi va ouvrir son restaurant à Paris

Jean-Michel Déhais
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Le participant de l’émission Top Chef Mallory Gabsi a annoncé l’ouverture prochaine de son restaurant gastronomique dans le 17e arrondissement de Paris. Dans cet établissement qui portera son nom, le chef belge a pour ambition de « réinventer et sublimer des plats traditionnels ». L’ouverture est prévue courant janvier 2022.

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