Nicolas Chen (Tabac Monge), Coupe du Meilleur Pot 2022

Le jury de la Coupe du Meilleur Pot, issu de l’Académie Rabelais, a désigné le lauréat de sa récompense annuelle. Il s’agit de Nicolas Chen, patron du Tabac Monge, un bistrot parisien situé Place Monge, au cœur du 5e arrondissement de Paris.

L’établissement perpétue la tradition des bistrots parisiens ouverts toute la journée et assurant le service au comptoir comme en salle. Le Tabac Monge propose une gamme de vins de propriétés soigneusement sélectionnés, notamment du Beaujolais.