Décision business
Le caviste Nysa s’est associé avec la maison de négoce Signatory Vintage pour imaginer deux whiskies dans l’esprit de la marque. L’embouteilleur indépendant, l’un des premiers à acquérir une distillerie, a conçu Bunnahabhain Staoisha 2014 et Linkwood 2008, vieillis en hogshead (fûts de 250 l composés de douelles de fûts de bourbon). Ils ont été réduits à 46 % et n’ont pas été colorés ni filtrés à froid. Linkwood 2008, issu d’une distillerie du Speyside, est proposé à 69,90 € (305 bouteilles). Bunnahabhain Staoisha 2014, version tourbée de la distillerie d’Islay, est proposé à 64,90 € (382 bouteilles).
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