Ouverture du restaurant Diggity à Paris

Un trio d’amis a investi un ancien garage du 11e arrondissement de Paris pour ouvrir ce qu’ils qualifient comme « une table de copains proposant une cuisine moderne ». Gaspard Désveaux et Hugo Messerschmitt misent sur le savoir-faire de Domitille de Cenival en cuisine, rompue aux brigades étoilées, et sur des fournisseurs triés sur le volet pour remplir les 55 places assises de l’établissement.