
Décision business
Louis-Fabrice Latour a annoncé la nomination de Paul Espitalié, en qualité de directeur-général de la Maison Simonnet-Febvre, qui succède à Jean-Philippe Archambaud. Ancien directeur de la Maison du Vigneron dans le Jura, il a été ensuite directeur des opérations à La Chablisienne pendant six ans. La Maison Simon-net-Febvre vinifie et commercialise une large gamme de vins de Chablis et de l’Auxerrois, ainsi qu’une gamme de Crémants de Bourgogne.
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Savoy et Coutanceau déchus de la 3e étoile

Le Michelin distribue ses étoiles et sacre Alexandre Couillon

La Marine, d’Alexandre Couillon, unique nouveau trois étoiles au Guide Michelin France 2023

La Tablée volcanique valorise les artisans auvergnats

Cérémonie Michelin France 2023, en direct : La Marine, d’Alexandre Couillon, unique 3 étoiles

Retour sur la riche cérémonie Michelin France 2022

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La brasserie québécoise La Cage débarque en France

Le Michelin annonce de nouvelles rétrogradations
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