
Décision business
Monin, spécialiste des sirops, annonce quatre nouveautés. Le sirop Baies roses est issu de la baie rose, un « faux » poivre parfumé et puissant d’une intense couleur rose. Le parfum se prête à une multitude d’applications : cocktails, mocktails, thés glacés… Autre innovation, le sirop Acé- rola, un fruit rouge proche de la cerise aux notes acidulées rappelant les saveurs du raisin et de la pomme. Autres innovations : le concentré Thé vert au faible dosage en sucre est un mélange de saveurs recréant le goût de feuilles infusées. Et le Fruit de Monin compte un nouveau parfum : Poire Williams. Tarifs professionnels constatés : 6,20 € HT pour Baies roses et Acérola, 6,69 € HT pour Thé vert et 10,51 € HT pour le Fruit de Monin Poire Williams.
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