Décision business
La marque italienne de poké bowls Poke House, qui s’est imposée en deux ans comme leader sur ce segment, vient de finaliser une seconde levée de fonds à hauteur de 20 M€. Celle-ci a été menée par les fonds d’investissement Eulero Capital, FG2 Capital et Milano Investment Partners, déjà partie prenante lors d’un premier tour de table à 5 M€ l’année dernière et portant la valorisation de l’entreprise à 100 M€. Cette injection de capitaux permet à Poke House d’envisager d’ouvrir 200 établissements, notamment sur deux nouveaux marchés, au Royaume-Uni et en France, alors que la marque compte déjà 30 restaurants en Italie, au Portugal et en Espagne. En France, trois établissements devraient ouvrir en région parisienne d’ici à l’été, avant le déploiement d’ici à 2023 de 22 autres restaurants dans sept villes françaises. En 2021, le CA attendu s’élève à 40 M€.
Chargement ...